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美食家揭秘鸡鲜生为何大受顾客和加盟商的青睐?
来源: | 作者:鸡鲜生 | 发布时间: 2017-12-28 | 1113 次浏览 | 分享到:


  餐饮行业的用户体验尤为重要。近日上海觅道餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌鸡鲜生邀请业内美食家品鉴最新菜品,其自主研发的铁板海鲜系列、健康油炸系列、商务套餐、特色饮品等四大产品系列,深受食客青睐。
  
  主食方面,面与饭组合,一碗情深肥牛面和吾桑格牛肉石锅饭,补个胶原牛蛙面和芝士奶酪海鲜烩饭等颇为精致特色。美食家表示,鸡鲜生价位不贵,但是在菜品上尤为匠心打造,以吾桑格牛肉石锅饭为例,该菜品精选吾桑格牛肉,先烤后腌,24小时全心准备,加上水果的清新,味道极美。食客品尝之后仍回味无穷,赞不绝口。



  
  小吃方面,一口一个蛙(牙签牛蛙)、藤椒变形金蛙(整只牛蛙)和视如胗宝(藤椒鸡胗)带给食客不一样的体验,好吃,有味道。香(酥炸香菇)和一葵(酥秋葵)则打造蔬菜酥炸新吃法,带来舌尖盛宴。


  
  汤品方面,美食家尤为推荐一碗小幸福(虫草花鸡汤),采用老花鸡小火慢炖,加入冬虫夏草、党参、枸杞、冬枣不添加味精等,味道清鲜,滋养补身,软滑爽口。令人意想不到的是如此美味在鸡鲜生售价仅仅为五元人民币,可谓经济实惠。而一碗女巫汤(鸡茸南瓜汤)味清香,成型美观,口味清爽,同样值得称赞。


      特色方面,一只傲娇的炸鸡、抱个大鸡腿(炸鸡腿)、女巫三色香草炸鸡和比翼双飞翅(炸对翅)等等都是鸡鲜生的拿手好菜,堪比肯德基麦当劳,但价格更为实惠,味道更佳。



   
  业内专家指出,鸡鲜生的成功绝非偶然
  
  第一,定位精狠:鸡鲜生品牌创始之初经过长期市场调研,将自己的消费者客群定位于紧张生活节奏中的都市年轻人,他们渴望在快节奏生活中通过好吃而不贵的美食来休闲小憩。
  
  第二,个性螫伤:用餐环境优良,装修风格亲民。鸡鲜生的各大加盟店统一装修风格,现代简约,年轻时尚,给食客打造了舒适优雅的用餐环境。
  
  第三,方便快捷:能顺应轻餐化趋势。鸡鲜生的炸鸡、果汁等系列产品,很好地顺应餐饮轻餐化趋势,尤其是受到年轻消费群体的欢迎。既适应了当下快节奏的生活方式,也节省了时间,成为休闲小憩的不二选择。
  
  第四,重口味:鸡鲜生聘请了全国知名的五星级大厨潜心研制出多款美味,营养丰富,无论你是白领、蓝领、公司高管,无论你想要小吃、主食、汤品,在这里都能得到满足。
  
  鸡鲜生全国美食连锁知名品牌
  
  鸡鲜生是由上海觅道餐饮管理有限公司运营的餐饮界新星和知名品牌,2018年预计开设全国100家直营店,致力打造以精致 “米其林”品质的特色餐饮为主导的创业项目和专业的餐饮全产业链运营体系。未来鸡鲜生将在国内竞争激烈的餐饮行业中赢得自己的一席之地,其品牌影响力将传播得更远。